平農園 農家のりんごジュース きまぐれりんご


-農園詳細-
平農園/山形県 南陽市 宮内377-2
平農園はフルーツ王国山形県の中でも様々な種類の果物が育つ土地「南陽市」で4代に続き農作物を栽培/販売しています。
自然に近い農法で安心な作物にこだわって育ている農家さんです。

-農園より
きまぐれりんご(ネコラベル)…きまぐれりんごは、旬のりんごをきまぐれに仕立てた限定ジュースです。今しか採れない旬の味をぜひお楽しみください。
使用品種：紅の夢、ローズパール、グラニースミス、サワールージュ

旬のりんごを気まぐれに使用した限定Ver.！
今年のきまぐれは4品種を使い、見た目もかわいいベビーピンクな色合いです！

初めて聞いた品種のりんごも使われていて、試飲前からウキウキ！
ビン底に溜まったりんごの澱をしっかり混ぜ混ぜしていざ試飲！

うぉっ！
…え？りんご？
あ、りんご。
ん！？りんごだけ…！？

といった味わいでした(笑)

2023年収穫のきまぐれは酸味を感じる品種を使用しています。
一口飲むとりんごの甘味と酸味が入り混じり甘酸っぱい印象。
そこから鮮やかな酸味が主張を強め、唾液腺がキュキュっと刺激される酸味が最高です！
余韻がとても爽やかでベタついたテクスチャーや、クドさは全くありません！

単一的な味わいではなく、それぞれのりんごが持つ個性が幾層に重なり混じり合った重層的な味わい…
ブラインドで飲んで、100％りんごジュースと分かる人はいるのかな？
少なくとも自分には無理でしょう(笑)

大人も子供も大好きな味！
というよりは、完全に大人なりんごジュース。
モクテルのような雰囲気もあり、お酒が苦手な方やお酒が飲めないシーンで大活躍するかと思います！

平農園の奥様曰く、炭酸水をちょびっとだけ入れてなんちゃってスパークリング仕立てにするのもオススメだとか！
僕は今晩IPAにちょい足ししたアップルビアを試してみようかと思います！

その他、季節毎に収穫された品種のりんごで造られるジュースはコチラ🍎

平農園さんではそのまま食べて美味しいりんごを季節によって違う品種のものをジュースにしています。
甘いりんご、爽やかなりんご、酸味が強いりんご…etc
味わいを揃えるのではなく、りんごの個性を楽しむという新たな発想！
そして砂糖不使用で、りんごそのものの美味しさをそのままボトリングしています。
よりナチュラルで丸噛りよりもりんごらしい風味と味わいをお楽しみください！

季節や使用する品種よっては濃醇なタイプのジュースもある為、夏はよく冷やしてロックやソーダ割り、冬はホットでもオススメです。