〆張鶴 純米吟醸 越淡麗

「越淡麗」は、山田錦を母、五百万石を父とする交配組合せの中から、両者の長所を併せ持つ酒米新品種として誕生した新潟県の酒造好適米です。

地元村上市産の「越淡麗」100％使用し、十分な熟成期間を経て蔵出しされる早秋の限定酒です。
淡麗ですっきりとした美しい味わいとまろやかな飲み口。
仄かに香る気品ある吟醸香と味切れの良さ、熟成によって引き出された越淡麗の旨味が、絶妙なバランスで宮尾酒造らしさを感じる1本となっています！