秋鹿 生酛純米 無濾過原酒 自営田雄町

幾層にも折り重なった雄町の旨味。山廃よりもまろやかで人懐こい酸味。この2つの味わいが舌の上で螺旋を描くように混じり合います！
じわじわとお米のエキス分が染み渡る感覚が心地よく、奥深い複雑味を伴いながらフィニッシュ。しっかりとした味のボリュームながら人懐こい酸味のお陰でスルスルと進みます。
そして常温から50℃を超える熱燗までしっかりカバー！どの温度でも最高です！

これからの季節、常備をおすすめしたい1本です！