秋鹿 純米吟醸 超辛口

-商品詳細-
原料米:山田錦
精米歩合:60%
Alc度数:16度
製造元:秋鹿酒造(大阪府 能勢町)

いわゆる辛口タイプとは一線を画する、辛口党も思わず唸る超辛口!
秋鹿 純米吟醸 超辛口




前半は秋鹿らしい旨味を伴った酸味がパワフルに!そして中盤から終盤まで一気に味がキレていく!味キレが加速していく感覚に感動しますよ!後味の苦味、渋味等のドライさの中にも旨味が感じられ「秋鹿の辛口」とはこういう事かと納得。このバランスは凄い初めての感覚!数ある辛口タイプの中でもこの秋鹿は別格です!どんな油も一刀両断!油が多い肉も魚も超辛口でお楽しみくださいっ!