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 (資)高橋酒造店  山形県遊佐町大字吹浦一本木57  ◆蔵元ご案内◆


山形県の県境、秋田県と隣接する遊佐町に蔵を構える「東北泉」は、
鳥海山と日本海の自然に恵まれ、仕込み水は軟らかく味のある鳥海山麓の伏流水を用いています。
酒名の由来は東北の鳥海山麓の泉から造られる酒という意味から命名されました。
この蔵の酒の味わいは、きれいな中にも旨みが凝縮されていて、やわらかな飲み口でキレが良い酒です。
現在すでに山形を代表する銘酒の一つとして日本酒ファンの高い評価を受けるまでになりましたが、量を追わず酒質の更なる向上を目指す姿勢はとても好感が持てます。
当店がお勧めする庄内地方の銘酒です。



お電話でのご注文承ります 0238−88−2025




 東北泉 純米吟醸 美山錦


美山錦を全量使用し、山形吟醸酵母で醸した純米吟醸です。
きめ細やかな舌触りとキレイな含み香がバランス良く、中味ならではの旨味が感じられる、この蔵の看板酒です。


日本酒度 酒造米 美山錦
酸度 1.2 精米歩合 50

1800ml 3.218円
720ml 1.728円









 東北泉 山田錦純米酒



山田錦を全量使用し、山形吟醸酵母で醸した純米吟醸です。
山田錦ならではの吟醸香と、すっきりとした味わいでキレも良くグレードの高いお酒です。


日本酒度 +2
酒造米 山田錦
酸度 1.5
精米歩合 50

720ml 1.922円









 東北泉 ちょっとおまち (特別純米)



岡山県産雄町米を全量使用し、やわらかく味のある鳥海山の伏流水を用いて醸した純米酒。
酸が全体を引き締めてスッキリとした味わいで、控えめな香りとあいまって料理を引き立てます。
食中酒としてお勧めしたいお酒です。


日本酒度 +2
酒造米 雄町
酸度 1.6
精米歩合 55

1800ml 2.830円
720ml 1.447円









 東北泉 芳 かおり (大吟醸)



南部杜氏「佐々木勝男」が伝統の技を駆使して醸し上げた大吟醸です。
この蔵のお酒ならではの「きれいな中にも旨みが凝縮されていて、やわらかな飲み口でキレが良い酒」を実感して戴ける完成度の非常に高いお酒です。


日本酒度 +5 酒造米 山田錦
酸度 1.2 精米歩合 35

720ml 3.802円








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■まるはち酒店 通販担当 大内 敏
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