[
トップページ
] [
実店舗紹介
] [
日本酒
] [
焼 酎
] [
ワイン
] [
買い物案内
] [
支払い方法
] [
送料
]
(有)新藤酒造店
山形県米沢市大字竹井1331
◆蔵元ご案内◆
“山は動かぬもの 川は流れるもの” すべての物事に対して固執した考えに捉われずにという思いのもとで命名された 雅山流(がさんりゅう)、蔵元10代目の後継者で自ら杜氏を務める雅信氏の “本物の地酒 人の求める酒” を目標に自社田で原材料から一貫して生産してみようという発想から生まれたのがこの九郎左衛門 雅山流シリーズです。
雅山流はそのコンセプトに則り、全ての原料米は自社田で生産された“出羽燦々”を使用し、雪深い吾妻山系の懐に抱かれた酒蔵で丁寧に醸されます。
新藤酒造は米沢市郊外、周囲を田園に囲まれた長閑な上郷の地で代々“富久鶴”の銘柄で酒を醸してきた典型的な地酒蔵で、醸出量のほとんどが地元で消費されてきました。
近年、後継者の雅信氏が蔵に戻り、自ら醸す酒が評判を呼び山形県期待の若手酒造家として注目を集めています。
氏の醸す酒は一貫して「伸びやかで無理がない自然の風味」が持ち味で、気さくで人懐こい性格がうなずけるようです。
初対面でも構えさせない安心感が漂ってくる好青年、そんな雅信氏が醸す雅山流、ぜひご賞味ください。
★雅山流同様のフルーティな香味が素晴らしいお酒はこちらをクリック!★
お電話でのご注文承ります 0238−88−2025
スマートフォンでご覧の方はこの電話番号を
タップすると当店へ電話が繋がります
雅山流 鑑評会出品酒 28BY
袋取り大吟醸
雅山流シリーズの超限定バージョン鑑評会出品酒が限定入荷しました。
純米大吟醸のもろみを袋吊りの手法により雫取りした原酒の最も安定した「中取り部分」を斗瓶に囲い低温熟成させた蔵の宝物と呼ぶのに相応しいお酒です。
上の画像は瓶のキャップ部を斜め上から撮った物で、蔵内で管理された仕込み番号と1本ずつ瓶単品の識別シールが貼られたまま出荷されており紛れも無い出品酒であることがご理解頂けると思います。
当店への入荷もほんの僅かであり市場に出る事自体稀な超レアなお酒ですので早期完売は避けられません。品切れの場合はご了承願います。
酒造米
出羽燦々
精米歩合
50%
完売御礼
1800ml
6.171円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 鑑評会出品酒
28BY
袋取り純米大吟醸
裏・雅山流シリーズの超限定バージョン鑑評会出品酒が限定入荷しました。
純米大吟醸のもろみを袋吊りの手法により雫取りした原酒の最も安定した「中取り部分」を斗瓶に囲い低温熟成させた蔵の宝物と呼ぶのに相応しいお酒です。
上の画像は瓶のキャップ部を斜め上から撮った物で、蔵内で管理された仕込み番号と1本ずつ瓶単品の識別シールが貼られたまま出荷されており紛れも無い出品酒であることがご理解頂けると思います。
当店への入荷もほんの僅かであり市場に出る事自体稀な超レアなお酒ですので早期完売は避けられません。品切れの場合はご了承願います。
酒造米
玉苗
精米歩合
40%
完売御礼
1800ml
7.714円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説X 全国新酒鑑評会出品酒
無濾過大吟醸
5月に開催された全国新酒鑑評会において新藤酒造店の出品酒は入賞の栄に浴しました。
それも定番の山田錦ではない出羽燦々での入賞は価値ある受賞と言えます。
出羽燦々に拘ってあえてこの地米でチャレンジを続ける不屈の魂が昨年に続いての賞をもたらしたという訳です。
その受賞酒を楽しんでもらいたいとの願いを込めて同一タンクのお酒を少量ですが出荷するのがこのお酒です。
「雅山流 影の伝説X」と彼らしい遊び心一杯のネーミングを冠したあたりにも、すべての物事に対して固執した考えに捉われずにという雅山流のコンセプトが感じられます。
連続入賞に輝いたこのお酒のクオリティーの高さをぜひ味わってください。
日本酒度
+2
酒造米
出羽燦々
酸度
1.2
精米歩合
40
%
完売御礼
1800ml
5.076円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説Y
袋取り芳醇純米酒
このお酒は原料米に兵庫県産山田錦を全量使用し無加圧の袋取りで上槽された純米の雫酒です。
香り高くフレッシュでありながらキメ細やかな味わいは他の純米吟醸にも勝るとも劣らないハイグレードな逸品です。
高い技術に裏付けられえた雅信氏の遊び心をグラスに浮かべてお楽しみください。
出荷数量が極少の超限定酒ですので売り切れの際はご容赦ください。
日本酒度
±0
酒造米
山田錦
酸度
1.5
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.916円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説Z
本醸造三年熟成原酒
このお酒は原料米に山形県の酒造好適米・出羽の里を全量使用し吟醸造りで醸された原酒を3年間10℃の低温庫にて低温熟成させた個性が光る新しいタイプの逸品です。
杜氏である雅信氏によれば「ベースは小奇麗で雅山流らしいが、熟成による密度感と円熟味がある酒質」との事で「常温から熱燗で鰆の焼き物やアンコウの鍋物に良く合うのでは」との事。
癒し系の雅山流と呼べる酒質が魅力の一本です。
高い技術に裏付けられえた雅信氏の遊び心をグラスに浮かべてお楽しみください。
出荷数量が極少の超限定酒ですので売り切れの際はご容赦ください。
日本酒度
+5
酒造米
出羽の里
酸度
1.4
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.700円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 新・影の伝説〈攻〉
せめ
鑑評会出品用純米大吟醸
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は毎年開催される日本国内外での鑑評会等へ出品する為に仕込まれた、雅山流極月ベースの出品酒の“せめ”です。
鑑評会出品酒ならではの極限までチューニングされた車の如く、繊細でピーキーな酒質を表現しつつ、
“せめ”らしい味わいの豊かさを持つ、癖なく香り華やかなタイプの純米大吟醸です。
(杜氏談)
期間限定/数量限定の極少品
日本酒度
±0
酒造米
出羽燦々
酸度
1.5
精米歩合
40
%
完売御礼
1800ml
4.536円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 新・影の伝説〈攻〉純米大吟醸
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は毎年開催される日本国内外での鑑評会等へ出品する為に仕込まれた、山田錦ベースの出品酒の“せめ”です。
鑑評会出品酒ならではの極限までチューニングされた車の如く、繊細でピーキーな酒質を表現しつつ、
“せめ”らしい味わいの豊かさを持つ、癖なく香り華やかなタイプの純米大吟醸です。
(杜氏談)
期間限定/数量限定の極少品
酒造米
山田錦
精米歩合
35
%
完売御礼
1800ml
4.536円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説〈玉苗〉
たまなえ
大吟醸無濾過生酒
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は山形で開発された酒造好適米の中でも珍しい玉苗を使用し、近年開発された新山形酵母を使用して醸された大吟醸酒で濾過や火入れを施していない生酒です。
現代風の香味の華やかさが有り、クセ無くスムーズな口当たりと、しぼりたてならではのフレッシュさと爽やかな後味がお楽しみ頂けます。
通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
出品酒同様に別誂えで醸した商品です。
期間限定/数量限定の極少品
▲発送はクール便です
酒造米
玉苗
精米歩合
50
%
好評発売中!
1800ml
4.104円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.052円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説〈雄町〉
おまち
純米吟醸無濾過生原酒
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は岡山県産の伝統的な酒造好適米「雄町」を使用し、近年開発された新山形酵母を使用して醸された純米吟醸で濾過や火入れを施していない生の原酒です。
現代風の香味の華やかさの中に、雄町特有の米を食べた様な豊かな味わいと無濾過生原酒ならではのフレッシュさが感じられ、やわらかく味わいのある高品位な純米吟醸酒です。
通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
出品酒同様に別誂えで醸した商品です。
期間限定/数量限定の極少品
▲発送はクール便です
酒造米
雄町
精米歩合
60
%
完売御礼
1800ml
4.320円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.160円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説〈玉栄〉
たまさかえ
純米吟醸無濾過原酒
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は滋賀県産の伝統的な酒造好適米「玉栄」を使用し、近年開発された新山形酵母を使用して醸された純米吟醸で濾過を施していない原酒です。
現代的な香味の華やかさの中に、特有の米を食べた様な豊かな味わいと無濾過原酒ならではのフレッシュさが感じられ、やわらかく味わいのある高品位な純米吟醸酒です。
通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
出品酒同様に別誂えで醸した商品です。
期間限定/数量限定の極少品
酒造米
玉栄
精米歩合
60
%
完売御礼
1800ml
4.320円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.160円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 影の伝説〈山田〉
やまだ
純米無濾過原酒
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は精米歩合65%の純米酒でありながら、純米吟醸酒クラスのクオリティーを併せ持つ非常にコストパフォーマンスの高さが光る、フレッシュで香り華やかでバランスの良いお酒です。
山田錦ならではの味の冴えをおたのしみください。
通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
出品酒同様に別誂えで醸した商品です。
期間限定/数量限定の極少品
酒造米
山田錦
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
3.132円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 新・影の伝説〈極〉
きわみ
鑑評会出品用大吟醸
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は毎年開催される日本国内外での鑑評会等へ出品する為に仕込まれた、大吟醸出品酒の“中取り”です。
鑑評会出品酒本来の極限まで追求された、香りとても華やかで味の癖は皆無に等しい香味バランスの良いタイプに洗練された大吟醸です。
通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
出品専用に別誂えで醸した商品です。
(杜氏談)
期間限定/数量限定の極少品
日本酒度
+1
酒造米
出羽燦々
酸度
1.3
精米歩合
40
%
完売御礼
1800ml
4.860円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 新・影の伝説〈漸〉
ぜん
無濾過純米大吟醸
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は大変貴重な‘山酒4号’という以前に山形県で開発され受け継がれて来た酒造好適米を使用し、コメの性質を考慮し出品酒同様に丁寧に醸された、味の輪郭がシャープで適度な酸を感じる斬新なタイプの癖無くバランス良いタイプの純米大吟醸です。
香りやや穏やかでスッキリとした軽快感が料理を引き立て食中酒としても幅広く適応できるお酒です。
通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
出品酒同様に別誂えで醸した商品です。
期間限定/数量限定の極少品
日本酒度
−1
酒造米
山酒4号
酸度
1.4
精米歩合
50
%
完売御礼
1800ml
3.996円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 新・影の伝説〈芳〉
かおり
無濾過純米原酒
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は精米歩合65%の純米酒でありながら、純米吟醸酒クラスのクオリティーを併せ持つ非常にコストパフォーマンスの高さが光る、フレッシュで香り華やかでバランスの良いお酒です。
山田錦ならではの味の冴えをおたのしみください。
この製品は通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
期間限定/数量限定の極少品
日本酒度
+2
酒造米
山田錦
酸度
1.6
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.916円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 新・影の伝説〈艶〉
えん
純米大吟醸原酒
影の伝説とは雅山流取り扱い店の中でもSグループに属する限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は山形県の酒造好適米としてお馴染みの出羽の里の片親である吟吹雪(ぎんふぶき)を全量使用して醸された純米大吟醸の原酒です。
「
綺麗さが有り、含み香華やか、リッチな味わい
」のスペシャル商品として影伝シリーズに新たにラインナップされた「艶 えん」ならではの香味をおたのしみください。
この製品は通常の雅山流商品の中にある商品ではありません。
期間限定/数量限定の極少品
酒造米
吟吹雪
精米歩合
50
%
完売御礼
1800ml
4.212
円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 極月
ごくげつ
袋取り純米大吟醸
雅山流シリーズの最高峰に位置する極月は鑑評会出品酒と同様の手法で上槽された純米大吟醸雫酒で綺麗でふくらみの有る味と華やかな香りが高品位にバランスしている究極の「出羽燦々」大吟醸です。
世界最大規模のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010」の日本酒部門・純米吟醸の部でトロフィー賞を獲得し決勝に進出しました。
( 2010.6.30 )
詳しい情報はここをクリック
平成23年6月21日放映のテレビ番組「スタードラフト会議」にて極月が絶賛されました。
日本酒度
+1
酒造米
出羽燦々
酸度
1.4
精米歩合
40
%
好評発売中!
1800ml
4.536円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.268円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 翠月
すいげつ
純米大吟醸無濾過
出羽燦々の持ち味である柔らかさを大切に適度な熟成感を加え、特に香味のバランスを重視して醸した逸品です。
飲み飽きする事の無い玄人志向の酒質を感じさせる繊細感をお楽しみ頂けます。
日本酒度
+2
酒造米
出羽燦々
酸度
1.3
精米歩合
50
%
好評発売中!
1800ml
3.996円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
1.998円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 如月
きさらぎ
大吟醸無濾過生詰
適度に華やかな吟醸香があり、軽めでソフトな味わい。無濾過生酒ならではのフレシュな風味も併せ持っています。
日本酒の美味しさの普及に貢献したいとの願いを込めて醸された
雅山流シリーズの定番酒です。
日本酒度
+3
酒造米
出羽燦々
酸度
1.2
精米歩合
50
%
好評発売中!
1800ml
3.456円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
1.728円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 葉月
はづき
純米吟醸無濾過生酒
無濾過本生で出荷される葉月は生酒特有のフレッシュな香りと綺麗な香味バランスに優れた純米吟醸です。
グリーンのボトルからも新緑を吹き抜ける清々しい葉月の季節がイメージできるビジュアル効果そのままの爽やかな風味が特長です。
(数量限定品)
▼発送はクール便です▲
日本酒度
+3
酒造米
出羽燦々
酸度
1.6
精米歩合
60
%
好評発売中!
1800ml
3.456円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
1.728円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 楓月
ふうげつ
ひやおろし純米大吟醸
自社田の出羽燦々を全量使用して醸した純米大吟醸をひやおろしの風味そのままに封入した限定酒です。
荒々しい新酒を一夏の間に-5℃という低温で熟成させたフレッシュで巾のある純米大吟醸に仕上げっております。
バランスの良さと飽きのこない味わいをお楽しみください。
日本酒度
+2
酒造米
出羽燦々
酸度
1.4
精米歩合
50
%
完売御礼
720ml
2.268円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 攻め
せめ
純米大吟醸無濾過原酒
「攻めの愛情をあなたに!!」
表ラベル全体が譜面になっている他に類を見ないユニークなスタイルの純米大吟醸攻め「雅山流・昔のあなたに捧げるラヴソング」が入荷しました。
作詞作曲を蔵元杜氏の新藤正信氏が自ら手掛けた心震えるラヴソングをあなたに。
実際に演奏が可能です。
自社田で栽培した拘りの出羽燦々を全量用い鑑評会出品酒の手法で醸された特別な純米大吟醸の「攻め」です。
幅が有り香り華やかでハイクオリティーな逸品、
数量に限りがある限定出荷品ですのでお早めにご用命ください。
酒造米
出羽燦々
精米歩合
40
%
完売御礼
1800ml
4.104円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.052円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 うすにごり吟醸酒
薄濁吟醸酒
雅山流シリーズで唯一の「にごり酒」が入荷しました。
濁り酒と一言でいっても最近は色々なタイプのお酒が出回っていますが、このお酒は「軽快で香り華やか、クセなく飲み飽きしないな吟醸生酒ベースの薄にごり」を高次元で見事に実現しています。
他の濁り酒とは一味も二味も違う雅山流ならでは高いポテンシャルを実感できる逸品です。
数量に限りがある限定出荷品ですのでお早めにご用命ください。
2月・7月年二回の限定入荷
日本酒度
+2
酒造米
出羽燦々
酸度
1.3
精米歩合
60
%
完売御礼
1800ml
2.916円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
別誂・雅山流 うすにごり吟醸酒
薄濁吟醸酒
うすにごりの第二弾、「別誂・雅山流 吟醸酒うすにごり」が入荷しました。
桜の花を散りばめた瑠璃色のボトルと小粋なラベルが醸しだすお洒落で洗練されたデザインが素敵です。
「軽快で香りさわやか、飲み飽きしない」をテーマに醸された酒質にピッタリとマッチした外装に高級感が漂うスペシャルな逸品。
クリアカートン入りですのでギフトにも最適です。
数量に限りがある限定出荷品ですのでお早めにご用命ください。
酒造米
出羽燦々
精米歩合
60
%
好評発売中!
720ml
1.728円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
別誂・雅山流 純米大吟醸 夏しぼり
純米大吟醸
夏酒をテーマとした新商品、「別誂・雅山流 純米大吟醸夏しぼり」が入荷しました。
ボトルは夏らしく全体に朝顔を散りばめた水色を基調とした涼感溢れる洗練されたデザインです。
シックで上品な出で立ちからは格調の高さが伝わります。
「清涼感が有り・香り華やか・しぼりたて」をテーマに醸された酒質にピッタリとマッチした外装に高級感が漂うスペシャルな逸品。
クリアカートン入りですのでギフトにも最適です。
数量に限りがある限定出荷品ですのでお早めにご用命ください。
酒造米
出羽燦々
精米歩合
50
%
完売御礼
720ml
2.160円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
別誂・雅山流 特別純米酒 秋あがり
特別純米
秋あがりをテーマとした新商品、「別誂・雅山流 特別純米酒 秋あがり」が入荷しました。
ボトルは色鮮やかな秋の紅葉が描かれたブラウンを基調とした洗練されたデザインです。
シックで上品な出で立ちからは格調の高さが伝わります。
「透明感が有り・香り上品・上質なトラディショナル感」をテーマに醸された酒質にピッタリとマッチした外装に高級感が漂うスペシャルな逸品。
クリアカートン入りですのでギフトにも最適です。
数量に限りがある限定出荷品ですのでお早めにご用命ください。
酒造米
美山錦
精米歩合
60
%
完売御礼
720ml
1.944円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
別誂・雅山流 純米大吟醸 冬の原酒
純米大吟醸原酒
冬の食材とのマッチングをテーマとした新商品、「別誂・雅山流 純米大吟醸 冬の原酒」が入荷しました。
ボトルはブラックを基調としたベースに竹、梅、打出の小槌を配した目出度い図柄が描かれ冬の静かさを連想させる洗練されたデザインです。
シックで上品な出で立ちからは格調の高さが伝わります。
「味わいの綺麗さ・クラスを超えた豊かな吟醸香・上質な口当たり」をテーマに醸された酒質にピッタリとマッチした外装に高級感が漂うスペシャルな逸品。
クリアカートン入りですのでギフトにも最適です。
数量に限りがある限定出荷品ですのでお早めにご用命ください。
酒造米
玉苗
精米歩合
40
%
完売御礼
720ml
2.376円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 彩月
さいげつ
搾りたて純米吟醸生原酒
自社田の出羽燦々を全量使用して醸した純米吟醸のしぼりたて生原酒をそのままに瓶に封入した限定酒です。
厳選されたもろみからしぼられた中汲み部分ですので香り華々しく鮮度の高い中にも密度の濃い味わいの逸品です。
日本酒度
+1
酒造米
出羽燦々
酸度
1.5
精米歩合
60
%
完売御礼
1800ml
3.996円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
1.998円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
雅山流 吟月
ぎんげつ
搾りたて大吟醸生原酒
自社田の出羽燦々を全量使用して醸した大吟醸のしぼりたて生原酒をそのままに瓶に封入した限定酒です。
無濾過本生ならではの香り華々しく綺麗な中にも密度の濃い味わいの逸品です。
日本酒度
+3
酒造米
出羽燦々
酸度
1.4
精米歩合
50
%
完売御礼
1800ml
3.996円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
1.998円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 極華
ごっか
大吟醸鑑評会出品酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
極華は山形県の新品種の酒米、山酒4号を全量使用し各種鑑評会出品用に醸されたシリーズの中の大吟醸酒です。
フレッシュな口当りと華やかな香りが素晴らしいマッチングを見せ、このクラスならではの品格の高さと存在感に唸ります。
超限定品に付き
当店への入荷もほんの僅かであり市場に出る事自体稀なレアなお酒ですので早期完売は避けられません。
品切れの場合はご了承願います。
酒造米
山酒4号
精米歩合
40
%
完売御礼
1800ml
5.662円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 瑠華
りゅうか
純米大吟醸無濾過原酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
瑠華は山形県の新品種の酒米、雪女神を全量使用し鑑評会出品専用のもろみとして仕込まれた数量の少ない特別な作品です。
出品酒に求められる高次元での香味バランスを追及し醸された、クセ無く香り華やかでハイクオリティーな酒質は山田錦の出品酒をも凌駕する事を目的に設計されています。
まるで航空機のエンジンの様な大迫力かつ緻密なクオリティーをお楽しみください。
酒造米
雪女神
精米歩合
40
%
完売御礼
1800ml
4.752円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.376円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 月華
げっか
袋取り無濾過純米大吟醸
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
月華は山形県の新品種の酒米、出羽の里を全量使用し袋取りで醸された純米大吟醸雫酒です。
繊細で香味豊かな風味、キリッと締まった後口はさすが雅信氏の技量の高さを認識させる出来栄えで、おもわず旨いと言ってしまいました
。
裏・雅山流シリーズのコンセプトを見事に実証するコストパフォーマンス溢れるお勧めの逸品です。
日本酒度
+2
酒造米
出羽の里
酸度
1.4
精米歩合
50
%
好評発売中!
1800ml
4.405円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 楓華
ふうか
低温仕込無濾過純米生詰酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
楓華は純米というより純米吟醸と呼ぶのが相応しい綺麗な含み香と芳醇な旨みのバランスが整ったお酒です。
さらに軽快でサラリとした飲みやすさを併せ持つ酒質の高さはお見事
。
この価格帯の純米酒のレベルを遥かに超越した味わいを感じて頂けます。
日本酒度
±0
酒造米
山田錦
酸度
1.4
精米歩合
65
%
好評発売中!
1800ml
3.055円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 香華
こうか
低温仕込無濾過生詰酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
香華という名の如く華やかな含み香と軽やかな中にも凛とした上品な味わいが見事にバランスしています。
1.8Lで2,000円台前半の価格帯でこれほど酒質の高いお酒はちょっと例がないのではないでしょうか
。
コストバリュー抜群、もう脱帽です。
世界最大規模のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010」の日本酒部門・本醸造の部で
トロフィー賞を獲得し決勝に進出しました。
( 2010.6.30 )
詳しい情報はここをクリック
日本酒度
+2
酒造米
出羽の里
酸度
1.0
精米歩合
65
%
好評発売中!
1800ml
2.365円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 怜華
れいか
低温仕込無濾過生酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
怜華は兵庫県産の酒造好適米、夢錦を全量使用し春のしぼりたて生酒専用として仕込まれた意欲作です。
新酒生酒に求められるフレッシュさとクリーンさを持ちながら季節を感じさせる柔らかさを高次元で追及し醸された香味バランスが良くソフトでハイクオリティーな酒質は流石の一言。
夢錦ならではの持ち味が十分に発揮された逸品です。
スッキリとクリアな飲み口はまるで岩清水のような透明感、フレッシュでサラリと軽やかな切れ上がりは合わせる料理を選ばない許容の広さを感じました。
ぜひご賞味ください。
(裏シリーズの春限定アイテムです。)
▼発送はクール便です▲
酒造米
夢錦
精米歩合
60
%
好評発売中!
1800ml
2.400円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
1.200円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 優華
ゆうか
低温仕込無濾過生詰酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は雅山流シリーズに新たなる可能性を模索し裏・雅山流 香華をベースに開発された意欲作です。
原料米に山形県で開発された酒造好適米「山酒4号」を使用し、現代風なテクニックを用いて春夏向けの軽快でフレッシュ感のある、現代風な酒質に仕上げた香り爽やかな本醸造です。
香華同様に価格に対するコストパフォーマンスが明確でフルーティなタイプのお酒がお好きな方には最適な酒質と言えます。
ぜひお試しください。
(裏シリーズの春〜夏限定アイテムです。)
日本酒度
+2
酒造米
山酒4号
酸度
1.7
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.365円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 祥華
しょうか
低温仕込無濾過生酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
その裏・雅山流シリーズの‘冬限定しぼりたて本生バージョンが祥華です。
このお酒は山形県で約十年位前まで主力として使用された在来山形酵母をベースに開発された酵母を使用し、人気商品「裏・雅山流 香華」を基本に古き良き時代の華々しい上立香を再現したお酒です。
香華と比べ香り控えめ、やや辛口に仕上げられており冬限定の「しぼりたて新酒」ならではのフレッシュ感に溢れた味わいの逸品です
。
香華同様に価格に対するコストパフォーマンスが明確でフルーティなタイプのお酒がお好きな方には最適な酒質と言えます。
ぜひお試しください。
(新酒しぼりたて本生)
日本酒度
+5
酒造米
美山錦
酸度
1.0
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.365円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 粋華
すいか
低温仕込無濾過生詰酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は雅山流シリーズに新たなる可能性を模索し裏・雅山流 香華をベースに開発された意欲作です。
原料米に兵庫県産の山田錦を使用し、出品酒同様の種麹と山形酵母を組み合わせて仕込まれていますので、適度に香り華やかで香味バランスが良く、山田錦特有の味の冴えを有した酒質に仕上がっています。
香華同様に価格に対するコストパフォーマンスが明確でフルーティなタイプのお酒がお好きな方には最適な酒質と言えます。
ぜひお試しください。
(裏シリーズの夏限定アイテムです。)
日本酒度
+2
酒造米
山田錦
酸度
1.1
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.365円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
裏・雅山流 芳華
ほうか
低温仕込無濾過生詰酒
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。
このお酒は雅山流シリーズに新たなる可能性を模索し裏・雅山流 香華をベースに開発された意欲作です。
原料米に岡山県産の雄町を使用し、古くから実績のある種麹菌種と高香気性の山形酵母を組み合わせて仕込まれていますので、現代風の香りが適度に華やかで香味バランス良く、雄町独特の味の豊かさを有した大変完成度の高い酒質に仕上がっています。
香華同様に価格に対するコストパフォーマンスが明確でフルーティなタイプのお酒がお好きな方には最適な酒質と言えます。
ぜひお試しください。
(裏シリーズの秋限定アイテムです。)
日本酒度
+1
酒造米
雄町
酸度
1.3
精米歩合
65
%
完売御礼
1800ml
2.365円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
九郎左衛門 大吟醸 雪女神
代々襲名してきた九郎左衛門を酒名に掲げる蔵の頂点に位置するお酒です。
山形県が開発した次世代の大吟醸クラス用酒造好適米「雪女神」を高精白し醸した大吟醸です。
クリーンで繊細、柔らかな口当たりと華やかな香りのクオリティの高い大吟醸です。
注目の酒米「雪女神」100%ならではの味わいをお楽しみください。
杜氏、新藤正信氏の卓越した技が光る逸品。
ぜひご賞味ください。
(ギフト箱入)
酒造米
雪女神
精米歩合
40
%
好評発売中!
1800ml
5.400円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.430円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
九郎左衛門 大吟醸 雄町
代々襲名してきた九郎左衛門を酒名に掲げる蔵の頂点に位置するお酒です。
雄町米を高精白し醸した大吟醸で「大吟醸・山田錦」と対を成す商品です。
雄町米の持つ味の特色を生かし香り華やかな高品位な大吟醸に仕上がっています。
杜氏、新藤正信氏の卓越した技が光る逸品。
ぜひご賞味ください。
(ギフト箱入)
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015にて
部門最高賞受賞
←クリック
酒造米
雄町
精米歩合
40
%
好評発売中!
1800ml
5.940円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.700円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
九郎左衛門 大吟醸 山田錦
代々襲名してきた九郎左衛門を酒名に掲げる蔵の頂点に位置するお酒です。
山田錦を高精白し醸した鑑評会出品用もろみの大吟醸です。
香味華やかでフレッシュな密度感のある味わいの高品位な冴えが魅力です。
杜氏、新藤正信氏の卓越した技が光る逸品。
ぜひご賞味ください。
(ギフト箱入)
酒造米
山田錦
精米歩合
35
%
好評発売中!
1800ml
6.480円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
720ml
2.970円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
九郎左衛門 純米大吟醸参年熟成
代々襲名してきた九郎左衛門を酒名に掲げる蔵の頂点に位置するお酒です。
山田錦を高精白し山形酵母で醸した純米大吟醸を低温で三年熟成させた円やかで気品に満ちた味わいの逸品です。
芳醇な香りと時を重ねた深い味わいをぜひご賞味ください。
(ギフト箱入)
日本酒度
+1
酒造米
山田錦
酸度
1.3
精米歩合
35
%
好評発売中!
720ml
4.320円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
九郎左衛門 美禄延寿
純米大吟醸原酒
代々襲名してきた九郎左衛門を酒名に掲げる蔵の頂点に位置するお酒です。
山田錦を高精白し山形酵母で醸したこのお酒にも雅信氏の技量が如何なく発揮されており素晴らしい香味のバランスに唸ってしまいます。
当に至高の味わいと呼ぶのが相応しいお酒です。
技術で勝負の蔵である事はトップのお酒を純米原酒で出している事からも伝わってきますね。
(ギフト箱入)
日本酒度
+1
酒造米
山田錦
酸度
1.3
精米歩合
35
%
好評発売中!
720ml
3.888円
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
▼
お支払い方法
▼
クール便 / のし包装
■
代金引換
商品代金13,000円以上で代引手数料無料。
■
郵便振替
ご入金後、発送いたします。
■
銀行振込
ご入金後、発送いたします。
■
クレジットカード
商品代金3,000円以上からご利用可。
★
お支払方法の詳細はこちらから
★
送料・諸費用の詳細はこちらから
■
クール便について
当店より発送する商品の内、日本酒に付きましては商品の品質保持と結露によるレッテルの破損防止の目的で6月1日から9月末日まで基本的にクール便での発送となりますので大変恐縮ですがクール料のご負担をお願い致します。
※クール料の詳細はこちらをクリック
※クール便不要のお客様は必ずお知らせ下さい。
なお、それ以外の期間は通常便での発送となりますのでご負担はございません。
■
のし・包装
は無料にて承ります。
ご希望の場合は備考欄に詳細をお書き添え下さい。
▼
お届け日
▼
店舗連絡先ご案内
■お支払方法で代金引換、クレジット以外をご指定の
場合は、ご入金確認後発送となります。
■
お届け日数
通常発送後、1〜2日で到着します。
■
在庫不足の場合
は、速やかにご連絡いたします。
■
お届け日のご指定
はご注文日より6日以内。
■まるはち酒店 通販担当 大内 敏
〒993-0087 山形県長井市横町4-25
TEL: 0238-88-2025 FAX: 0238-88-2023
■定休日 毎週日曜日
■営業時間 9:00〜20:00
■お問い合わせ
こちらから
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<< 山形の地酒 まるはち酒店 >>・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Contents/
[
トップページ
] [
日本酒
] [
焼 酎
] [
買い物案内
] [
支払い方法
] [
実店舗紹介
]
Mail
maru8@carrot.ocn.ne.jp
/
通販広告表示
Copyright(C) Maruhachisakaten all Rights Reserved. 禁無断転載
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています