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りんごの名産地、【朝日町の最高級完熟ふじりんご】

平成28年分のご予約は終了しました

次回は平成29年11月上旬に予約開始の予定です



当店から車で30分程の距離にある山形県屈指のりんご生産地、朝日町。
最上川沿いの里山の傾斜地に人目を避けるようにしてお目当てのりんご畑はあった。
11月の初め小春日和のやわらかな日差しが心地よい昼下がり、最上川の川沿いをうねるように走る国道287号線を北上、一路朝日町を目指す。

たわわに実った
収穫間近のふじりんご

初めてお会いするりんご農家の斉藤さんが途中の道まで迎えにきてくれた。
氏の軽トラに先導されて橋を渡り走るうちに道幅は細くなり曲がりくねった勾配の道は走るにしたがって高い土地になってくる。
初めて走る道、山道を登っている感覚はあるがもう当然ながらどこをどう走っているのかは見当もつかない。
5分も走っただろうか、突然目の前に真っ赤に色付いたりんごがたわわに稔った光景が現れた。
すれ違う事すらできない無舗装の道にそのまま駐車して初対面の挨拶をさせて頂く。
最初から方言で気さくに話された事でこちらの気持ちも和らぎ早速ご案内して頂く事になった。
斉藤さんによればこの土地にりんご畑を造成したのは昭和55年、以来奥様と二人、現在までの四半世紀をりんご一筋に打ち込んでこられたのだとの事。
面積は1.7ヘクタールもあり、真打ちである‘ふじ’を始めとして6品種ものりんごを作られています。
この山の傾斜地を選定した訳をたずねた所、最上川の側であり春先の霜が当らない、台風などの被害を受けにくい、手前に障害物がまったく無く陽光に恵まれる等、りんご畑としての最高の地形なのだそうです。
そして何より土壌そのものが良い為に硬く締まった密度の濃いりんごが作れるとの事で、奥様によれば糖度が高く甘味が強い反面、酸味が程よく効いたメリハリのある味わいが「ウチのりんごの特長」ですとのお話しでした。
収穫時期に関しては9月の早生種の「つがる」に始まり10月は「陽光」、「シナノスイトウ」、「ジョナゴール」、「玉林」、そして晩生種の真打ち「ふじ」が11月中旬以降だそうで実際に畑に伺った時に木に実が付いているのは「ふじ」だけでした。
斉藤さんの畑には140本もの「ふじりんご」の木がありますがそれでも全体の4割程度だそうでその事からもりんご全般のスペシャリストである事がうかがい知れます。

りんご一筋35年 
園主 斉藤興冶氏と奥様

さてりんごの名産地として名を馳せる朝日町は「無袋ふじ発祥の地」であり、多くの先人が共に競い合ってりんご作りの技術を磨いてきた努力の歴史が今日に受け繋がれており、県の品評会では最高賞を始め授与された賞は数限りない程の実績を収めてきました。
斉藤さん自身も賞状は沢山頂戴しており、手塩に掛けた最高級のりんごを「常陸宮様」へ献上するという栄に浴された実績があるそうです。
収穫間近の「ふじりんご」ですが赤く色付いた見事さの秘訣を訊ねたところ、「玉回し」という作業を2回以上は行っているのだそうで、この作業は簡単に説明すれば全体が赤くなるように「りんごの玉」自体の日光が当らない側を軸の部分から回して日に当てる作業です。
一本の木に700〜800の実が付いているそうですのでこの事を考えただけでも「りんご作り」が如何に大変な仕事であるかが想像できますね。
丹精込めてせっかく育てた「りんごの実」も数の内には収穫間近の玉回しで落ちてしまう玉もあるそうで、奥様がそんな一玉をその場で剥いて試食させてくださいました。
蜜が程好く入り歯応えも良く甘味と酸味のバランスが絶妙な味わい、上品な芳香、当に最高級ふじりんごの美味しさ、これはもう「りんごの特Aランク」間違い無しと自信を持って言い切れます。
さすがはこの道一筋25年の「りんご職人」が作るふじりんごですね。

                                      (2005.11.10)

今年も斉藤さんの「無袋完熟ふじりんご大玉」を当店のネット通販用に2アイテム合計40セット限定で分けて頂ける事になりました。
価格についても絶対お買い得の特別価格になっております。
ぜひこの機会に最高の生産地の最高の職人が作った「最高級のふじりんご」の美味しさをご賞味ください。

また大切な方へのご進物としても最適です。
お届けは12月初旬〜中旬頃の発送となります。
なお、各アイテムとも限定数に達し次第に予約終了となりますのでお早めにご予約ください。





斉藤農園りんご畑

きれいに色付いた斉藤さん作 ふじりんご

りんご畑から望む奥羽山脈

R287を北上、これよりりんごの里「朝日町」

収穫間近いふじを見つめる斉藤氏

試食したふじりんごの断面

玉に日光を当てる為の反射シート

収穫したりんごの選別作業

今回分けて頂くのは右端の大玉16個箱です

16玉のふじは大玉で豪華ですね





大切な方へのお歳暮にも最適!ご予約は今すぐ!



20セット限定

      朝日町産最高級無袋完熟ふじりんご    斉藤農園産

      
    大玉16個 5kg 化粧箱入(税込・送料別)

りんごの大様、最高級ふじりんご大玉が16個入っています。
希少価値も高い逸品ですのでご進物にも最適です。


平成28年分のご予約は終了しました

ご予約特別価格
4.114円




20セット限定

     朝日町産最高級無袋完熟ふじりんご    斉藤農園産

           
大玉32個 10kg 化粧箱入(税込・送料別)


写真の大玉16個入箱が2重ねです

りんごの大様、最高級ふじりんご大玉が32個入っています。
希少価値も高い逸品ですのでご進物にも最適です。
5Kg箱と比べ割安の価格です。


平成28年分のご予約は終了しました

ご予約特別価格
6.685円




ご予約に際しての規約

「ふじりんご」のお届けは生鮮品に付、当店の通常の通販システムと若干異なる点がございます。
以下その詳細を明記させて頂きますのでご確認の上、ご予約ください。

  • 両アイテムとも限定数に達した時点でご予約を終了させて頂きます。
  • お届けは12月初旬頃当店より発送します。
  • 到着の日にちは指定できませんが時間帯は指定可能ですのでご予約の際にご記入ください。
  • 実際のお届け日は確定次第にメールでお知らせします。
  • お届けは全て【ヤマト便】となり送料のご負担をお願います。
  • 送料のご負担については【 送料 】をご覧ください。
  • お届けの際の1荷物は5Kgセット箱で3ケ、10Kgセット箱で2ケまで送料同一ですのでお送り先1ヶ所に付き複数のご予約がお得です。(5Kg箱と10Kg箱の混載はできません)
  • お支払いは代引き、郵便振替、銀行振込み、の何れか選択(クレジットカード決済不可)です。
  • 諸費用のご負担については【 支払方法 】をご覧ください。
  • 「ふじりんご」のみの発送となりますのでお酒との混載はできません。
  • 「ふじりんご」は生鮮品です。到着後はお早めにお召し上がりください。万が一商品に不良があったり、商品が届かないなどのトラブルがありましたら速やかにご連絡ください。適切に対処させて頂きます。なお商品の特性上、発送から2日以内にご連絡願います。






 お支払い方法  クール便 / のし包装
代金引換 
商品代金13,000円以上で代引手数料無料。

郵便振替
ご入金後、発送いたします。

銀行振込
ご入金後、発送いたします。

クレジットカード
商品代金3,000円以上からご利用可。 

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クール便について

当店より発送する商品の内、日本酒に付きましては商品の品質保持と結露によるレッテルの破損防止の目的で6月1日から9月末日まで基本的にクール便での発送となりますので大変恐縮ですがクール料のご負担をお願い致します。
※クール料の詳細はこちらをクリック

※クール便不要のお客様は必ずお知らせ下さい。
なお、それ以外の期間は通常便での発送となりますのでご負担はございません。

のし・包装は無料にて承ります。
ご希望の場合は備考欄に詳細をお書き添え下さい。
 お届け日  店舗連絡先ご案内
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■まるはち酒店 通販担当 大内 敏
  〒993-0087 山形県長井市横町4-25
  TEL: 0238-88-2025  FAX: 0238-88-2023

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■営業時間 9:00〜20:00

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