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品格を備えた「吟醸酒らしさ」が「封印酒」シリーズの真骨頂!

質の高い「吟醸香」、緻密で繊細な「吟味」、両者が調和して初めて生まれる「吟醸酒としての品格」。「吟醸酒とはなにか、どうあるべきか」とその理想を求め、「買って間違いのない吟醸酒を日本酒ファンに」と蔵元と日本名門酒会が責任をもって封印した純米吟醸シリーズが「封印酒」です。

お洒落なパッケージですのでパーソナルギフトにも最適です!

封印酒はダテに袋に封印されているわけではありません。
これは光を遮る役割も果たしています。
日本酒は紫外線を嫌います。
紫外線による劣化を極力避けるため、遮光袋に入れました。
紐をとき袋を開けて瓶を取り出す瞬間の、ワクワクした期待感もプロローグとして、極上の味わいをお楽しみください。

各地域に伝わる伝統工芸品をイメージしたラベルデザイン!

ラインナップは4種類。
繊細な味わいの吟醸酒ではありますが、その中には、地域の気候や食文化の中で育まれてきた各蔵元の個性がしっかりと息づいています。
各蔵元の地域に伝わる伝統工芸品をイメージしてデザインしたラベルとともに、4蔵の個性をお楽しみください。



お電話でのご注文承ります 0238−88−2025




  封印酒 『大山』純米吟醸酒 【山形】







香りおだやか、透明感漂い素直で気品ある味わいの美酒

味わい
地元山形県産《美山錦》を使用し、穏やかな香りの山形KA酵母と品のいい香りの山形酵母をブレンドして醸しました。吟醸香まろやかに、バランスよく、限りない透明感が気品漂う素直な味わいが魅力。

ラベル
900年の伝統を持つ「山形鋳物」をイメージした「鋳金」風合いの地に、庄内から眺める月山をデザインしたラベルでお届けします。
Alc. 度数 15.0〜15.9
日本酒度 +3〜+4
酸度 1.4〜1.5
アミノ酸度 0.9〜1.0
原料米 山形県産《美山錦》
精米歩合 麹米50%・掛米50%
酵母 山形酵母・山形KA酵母
火入れ・貯蔵
小仕込み用のタンクに火入れ貯蔵した後、生詰め瓶燗のうえ瓶貯蔵
720ml 1.674円





  封印酒 『越の誉』純米吟醸 【新潟】







淡麗ながら華やかな香りと深い余韻が楽しめる美酒

味わい
香り高いきょうかい1801号と、味わいに優れた吟醸酵母の元祖・きょうかい901号をブレンドして醸し、充実した香味を実現した純米吟醸。地元新潟県産《たかね錦》の魅力が最大限に引き出され、淡麗ながら、華やかな香りと口内に広がる深い余韻を存分に楽しめます。

ラベル
越後名産の麻織物や絹織物にちなんだ「織物」風合いの地に、柏崎に田植えの季節を知らせる名山・米山の雪型「スジマキ爺さん」をデザインしたラベルでお届けします。
Alc. 度数 15.0〜15.9
日本酒度 +2.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.5
原料米 新潟県産《たかね錦》
精米歩合 麹米50%・掛米60%
酵母 きょうかい901号・きょうかい1801号
火入れ・貯蔵
火入れした後5℃でタンク貯蔵、出荷時に生詰め瓶燗
720ml 1.674円





  封印酒 『春鹿』純米吟醸 【奈良】







華やかな吟醸香と、軽やかでやわらかい上品な味わいが調和した美酒

味わい
兵庫県産《山田錦》を使用し、春鹿蔵元が保存する華やかな香りの酵母で顔した純米吟醸酒。上質のメロンのように薫る華やかな吟醸香、軽やかな旨味とやわらかな口当りの上品な味わいが調和して秀逸。

ラベル
東大寺正倉院に収められた貝殻の輝きも美しい螺鈿細工の五絃琵琶をイメージして、銘柄の鹿をデザインしたラベルでお届けします。
Alc. 度数 15.0〜15.9
日本酒度 +1.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.1
原料米 兵庫県産《山田錦》
精米歩合 麹米55%・掛米55%
酵母 自社酵母
火入れ・貯蔵
火入れした後に15℃〜20℃でタンク貯蔵し、出荷時に生詰め瓶燗
720ml 1.674円





  封印酒 『司牡丹』純米吟醸 【高知】







花のような吟醸香とソフトな味わいがバランスよく広がる美酒

味わい
瓶燗・瓶貯蔵で香りを閉じ込めた軽快な味わいが魅力。花の香りのようなきめ細かな吟醸香と、ソフトな味わいがバランスよく広がる淡麗で爽やかな一本です。飲み飽きせず、食中酒に最適。

ラベル
土佐の塗師・種田豊水によって生み出された名漆器「土佐古代塗り」をイメージした地に、百花の王・牡丹の花を彫り込んだデザインのラベルでお届けします。
Alc. 度数 15.0〜15.9
日本酒度 +5.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
原料米 兵庫県産《山田錦》
精米歩合 麹米60%・掛米60%
酵母 熊本酵母・高知酵母
火入れ・貯蔵
瓶燗のうえ0℃で瓶貯蔵
720ml 1.674円




 お支払い方法  クール便 / のし包装
代金引換 
商品代金13,000円以上で代引手数料無料。

郵便振替
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ご入金後、発送いたします。

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クール便について

当店より発送する商品の内、日本酒に付きましては商品の品質保持と結露によるレッテルの破損防止の目的で6月1日から9月末日まで基本的にクール便での発送となりますので大変恐縮ですがクール料のご負担をお願い致します。
※クール料の詳細はこちらをクリック

※クール便不要のお客様は必ずお知らせ下さい。
なお、それ以外の期間は通常便での発送となりますのでご負担はございません。

のし・包装は無料にて承ります。
ご希望の場合は備考欄に詳細をお書き添え下さい。
 お届け日  店舗連絡先ご案内
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場合は、ご入金確認後発送となります。
  
お届け日数 通常発送後、1〜2日で到着します。

在庫不足の場合は、速やかにご連絡いたします。

お届け日のご指定はご注文日より6日以内。
■まるはち酒店 通販担当 大内 敏
  〒993-0087 山形県長井市横町4-25
  TEL: 0238-88-2025  FAX: 0238-88-2023

■定休日 毎週日曜日

■営業時間 9:00〜20:00

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